منتدى النادي البيئي
نطلب من زوارنا الكرام التسجيل في هذا المنتدى لمعاينة الروابط في بعض الأقسام.

fleur
منتدى النادي البيئي
نطلب من زوارنا الكرام التسجيل في هذا المنتدى لمعاينة الروابط في بعض الأقسام.

fleur
منتدى النادي البيئي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى النادي البيئي

ثانوية التكنا الإعدادية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الخميس يوليو 25, 2013 8:16 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كوتليت الخضار
كوتليت الخضار  Emptyالسبت أكتوبر 15, 2011 7:31 am من طرف fatima ezzahrae

» التخلص من الشعر الزائد
كوتليت الخضار  Emptyالخميس أكتوبر 13, 2011 6:23 am من طرف fatima ezzahrae

» وصفى لإزالة حب الشباب
كوتليت الخضار  Emptyالخميس أكتوبر 13, 2011 6:20 am من طرف fatima ezzahrae

»  سعادة الإنسان ونزوعه إليها
كوتليت الخضار  Emptyالسبت أكتوبر 08, 2011 5:34 am من طرف fatima ezzahrae

» أصعب 3 حلركات عند البنات
كوتليت الخضار  Emptyالسبت أكتوبر 08, 2011 5:31 am من طرف fatima ezzahrae

» كيف نعالج مشكلا اجتماعيا من خلال شبكة معالجة
كوتليت الخضار  Emptyالخميس أكتوبر 06, 2011 6:20 am من طرف fatima ezzahrae

»  نكت جديدة
كوتليت الخضار  Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 7:11 am من طرف fatima ezzahrae

» هل حقاً .. تَلَوناه ؟
كوتليت الخضار  Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 7:09 am من طرف fatima ezzahrae

» سجل حضور الاداريين والمشرفين والمشرفات
كوتليت الخضار  Emptyالسبت أكتوبر 01, 2011 11:00 am من طرف fatima ezzahrae

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
داخل المؤسسة
بحث عن المخدرات
:جديد: صور جديدة :جديد:
نادي البيئة 2010/2011
خارج المؤسسة
بعض الطر المفبدة في طرح الاسئلة الانجليزية
هَذِهِ مُدَوِنَتِي وَ أُحِبُّهَآآآآ
موضوع حول الجفاف بالمغرب
الماء أساس الحياة
سجل حضور الاداريين والمشرفين والمشرفات

 

 كوتليت الخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima ezzahrae
المدير العام "مؤسس الموقع"
المدير العام
fatima ezzahrae


المدير العام
انثى عدد المساهمات : 145
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 10/09/1997
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
العمر : 26
العمل/الترفيه : sport
المزاج : normal

كوتليت الخضار  Empty
مُساهمةموضوع: كوتليت الخضار    كوتليت الخضار  Emptyالسبت أكتوبر 15, 2011 7:31 am

كوتليت الخضار
المكوّنات
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مسلوقة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مسلوقة
½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة والمصفّاة من الماء
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
مكوّنات خلطة البروست:
2 من البيض٬ مخفوقتان خفقًا خفيفًا
2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب أو 500 مل من الزيت النباتي٬ للقلي

طريقة التحضير
تُقَشَّر البطاطا وتُهرَس مع الجزر أو تُهرَم في آلة الهرم.
تُضاف التوابل والكزبرة المفرومة وتُخلَط جيّدًا.
يُقَسَّم المزيج إلى حصص متساوية ويقرص على شكل فطائر صغيرة (حوالى 15 قرص). توضع الاقراص في البراد لمدة 30 دقيقة كي يسهل تغليفها.
يُغمَس كل قرص في البيض ومن ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
يُحَمّى الزيت النباتي على حرارة 190 درجة مئوية وتُقلى كوتليت الخضار لمدة 5-8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنيّاً ذهبياً.
يُقَدَّم الطبق ساخنًا مع صلصة الكاري
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوتليت الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النادي البيئي :: حلويات - عصيرات - معجنات - اكلات-طبخ - مطبخ 2012-
انتقل الى: